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グラマシーニューヨークとは

グラマシーニューヨーク(GRAMERCY NEWYORK)ってご存知ですか。
知らない人は、グラマシーニューヨークって言われても何の店なのか想像も付かないと思います。
私は地方在住なので、最近までグラマシーニューヨークなんて全く知りませんでした。

グラマシーニューヨークとは、洋菓子店を運営する株式会社プレジィール(丸信製粉株式会社:本社は愛知県)が展開するスウィーツ(ケーキ)店舗のことです。

グラマシーニューヨークは、ニューヨークで活躍している建築・デザイン・製菓の第一人者達が、レシピ開発から店舗デザインまでトータル的に創作したニューヨークスタイルのスウィーツ(ケーキ)店舗です。

ニューヨークスタイルのケーキは、日本のケーキに比べて高さがあり大きく、グラマシーニューヨークの特徴と言えます。

雑誌やマスコミでもグラマシーニューヨークが取り上げられることもあり、行列ができるほどの人気スウィーツ(ケーキ)店舗です。

私の一押しのケーキは、やはりグラマシーニューヨーク定番の「ニューヨークチーズケーキ」です。
ニューヨークチーズケーキは、口当たりはしっとり、濃厚なチーズの味が病み付きになります。また、レモンの酸味も利いているので、さっぱりした味も気に入っています。

         

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